Die Klinge dieses Küchenhelfers ist aus Kugellagerstahl (1.3505).
Sie wurde von Hand geschmiedet und ist 13cm lang, 35 mm breit und 4mm dick.
Der Griff hat eine Länge von 120mm und wurde aus einem Stück sçhönen Kirschbaum von Martin Koch, Messing und blauem Fiber gefertigt
